Albanora Falanghina del Sannio Dop

Calice dorato. Approccio olfattivo dolce. Sentori di pesca gialle, susine, fiori di acacia, mandorle tostate ed una delicata nuance di miele. Fresco sapido di corpo medio e fruttato.
La vinificazione è la perfetta sintesi della tradizione e dell’innovazione. Piccole quantità di uva, lavorazioni manuali ed ecocompatibili rappresentano la tradizione che si coniuga con l’innovazione. Questa si racconta attraverso la pigiatura soffice e la trasformazione dei mosti in vino a basse temperature al fine di preservarne i profumi.