FONTANASANTA MANZONI BIANCO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2022
€ 22,90
La collina sovrastante Trento, con i suoi terreni argilloso-calcarei accoglie il Manzoni Bianco e ne fa maturare le uve a fine settembre.
È così che questo incrocio, nato dall’unione del Riesling Renano con il Pinot Bianco, riesce a far esprimere il carattere delle vigne di Fontanasanta.
La sua capacità di evolvere nel tempo richiede pazienza; il Fontanasanta Manzoni Bianco è un vino che saprà raccontarsi dopo almeno due o tre anni dalla vendemmia.
Lo spettro aromatico è composto da frutta gialla, spezie e fiori di montagna. Il sorso è di grande eleganza ed equilibrio, sorretto bene da una piacevole nota minerale e un’ottima freschezza.
CARATTERISTICHE
Abbinamento: Antipasti, Carni Bianche, Formaggi, Fritture, Secondi di Pesce
Annata: 2022
Cantina: Azienda Agricola Foradori
Denominazione e Vitigno: Incrocio Manzoni
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 12,5%
Regione: Trentino Alto Adige
